Грязные тайны красной икры на новогоднем столе!
Такая привычная красная игра для крошечных тарталеток и огромных праздничных бутербродов приезжает к нам, в основной массе, с Дальнего Востока, и это икра дикой рыбы, а не рыбы, выращенной в аквакультуре. Невероятно, но факт: праздничные бутерброды могут внести огромную лепту в уничтожение целой популяции лососевых в России. Вот почему.
Обратимся к данным с Сахалина - одному из трех мест, где добывают красную икру. В последнее десятилетие запасы сахалинской горбуши упали катастрофически. В 2009 году вылов горбуши на Сахалине составил 232 тыс. тонн, а в 2019 – лишь 5 тыс. тонн. Это падение в 46 раз. Вылов 2019 года – наименьший в ряду нечетных лет за последние 50 лет. И это не потому что стали ловить меньше, а потому что рыбы больше нет.
Ловля рыбы на реках, куда лососевые приходят на нерест, называется "путИна" и заключается она в том, что река перекрывается сетями, которые не дают животным идти выше по течению. Рыба из реки вылавливается, сразу шкерится и превращается в еду для человека, минуя потребности в этой еде других животных.
Многие годы активисты и экологи просят правительство заняться регуляцией лова лососевых, например, убирать сети несколько дней в неделю, чтобы часть популяции могла отнереститься и восстановить свою численность. Но действий пока не предпринимается.
Из-за отсутствия рыбы страдают дикие животные, которые ей питаются, например, медведи. В итоге они вынуждены идти в поселения, чтобы добыть хоть какую-то пищу, а еще они чаще нападают на людей. Все это ведет к отстрелу косолапых. А ведь помимо медведей горбушей питаются нерпы, соболи, орланы.
«Эковахта Сахалина» выступила с инициативой полного запрета промышленного лова горбуши на Сахалине в 2021 году, и мы полностью поддерживаем это решение.
⠀
Если вы думаете, что одна баночка икры на ситуацию никак не повлияет, умножьте ее на примерно 49 миллионов семей, проживающих на территории страны. То есть примерно 10 миллионов рыб должно быть выловлено, чтобы обеспечить каждую семью 100-граммовой баночкой икры на новогодние праздники. 10 миллионов особей, Карл!
Мы с сестрой бываем на Дальнем Востоке, и из первых рук знаем, что такое браконьерство и насколько варварский в нашей стране промышленный лов рыбы. В эти времена ваша воля требуется, как никогда. Переходите на кабачковую икру ;)
С наступающим вас! Не дадим бутербродам решать судьбу дикой природы.
